소개글
나의 식생활 분석 및 평가에 대한 자료입니다.
목차
Ⅰ. 서론
올바른 식생활의 중요성
Ⅱ. 나의 식생활 분석 및 평가
Ⅲ. 나의 식생활에 대한 문제점
Ⅳ. 올바른 식생활을 위한 개선방안
Ⅴ. 결론
나의 식생활에 대한 반성과 각오
본문내용
올바른 식생활의 중요성
생명유지와 건강한 삶을 영위하려면 영양소가 골고루 들어 있는 균형이 잡힌 식사를 하여야 하며, 이에 필요한 영양소는 약 40여 종에 달한다. 그리고 이들 영양소의 역할은 다양하며, 또 영양소 상호간에 서로 유기적인 관계가 있어서 한 영양소라도 부족하거나 과다하면 영양의 균형이 깨지게 되므로 영양소가 골고루 갖추어진 균형 잡힌 알맞은 영양 섭취가 건강한 생활을 위해서 중요하다.
“식품을 잘못 섭취하여 생긴 병은 의사도 치료할 수 없지만 올바른 식생활을 하면 의사가 필요 없게 된다.” 즉, 식품을 잘 알고 알맞은 영양을 섭취하는 올바른 식생활이 우리의 건강에 얼마나 소중한가를 적절하게 표현한 말이라 할 수 있다.
이런 의미에서 이번의 보고서는 단순한 보고서의 차원을 넘어서 나의 건강을 위해서도 많은 도움이 되리라 생각했다. 그래서 식생활과 건강 강의를 듣기 시작하면서부터 내가 과연 하루에 무엇을 얼마만큼 먹는지를 알기위해 그 날 그 날 먹은 것들을 적기 시작했다. 적은 것을 볼 때마다 ‘내가 이렇게 많이 먹는구나!’하고 놀라기도 했고 한편으론 나에겐 안 먹을 때는 안 먹다가 먹을 때는 한꺼번에 몰아먹는 나쁜 습관이 있다는 걸 알게 되었다.
따라서 나의 식생활의 분석하여 문제점을 알고, 이 문제들에 대한 개선방안에 대해 알아보자.