수분과 에너지 대사

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본문내용
수분과 에너지 대사

제 1절 수분

1. 물의 체내 분포
인체의 2/3정도를 차지
신체 내 물의 양은 연령, 성별, 체지방 함량에 따라 차이 있음
신생아: 75%, 성인50~60%, 노인45~50%

2. 기능

1) 영양소, 대사물질, 노폐물 운반
소화 흡수된 각종 영양소를 신체 곳곳으로 운반
체내 대사에서 생긴 노폐물을 운반하여 체외로 배설

2)체온 조절
열을 흡수 또는 방출하여 체온을 조절

3)화학 반응의 조절작용
체내 대사 과정 조절

참고문헌
아동영양학 전남련 김진혜 권경미 권순남 강은숙 양서원
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아동영양학 김일옥 공동체
아동간호학 김미예 외, 수문사, 1999년
아동간호학 김계숙 외, 신광출판사, 1999년
아동간호학 김희순 외, 현문사, 2000년
보육과정. 김용숙저. 서현사/ 보육학 개론. 김익균외 공저.교문사/
보육학개론 이순형 외 공저 학지사

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