중국 술은 제조방법 및 원료에 따라 종류가 상당히 다양하다. 중국에는 마오타이나 우량이에 등 세계적으로 유명한 술들이 많고 역사 깊은 도시에 가면 거의 틀림없이 그 지방 고유의 술이 있다. 아마도 중국역사만큼이나 긴 것이 중국 술의 역사일 것이다. 중국 술은 일반적으로 술 도수가 높은 백주와
2.2.1 술과 여가
통상 한국인은 관대한 음주문화를 가졌다고 한다. 현대인들은 복잡한 사회생활에서 발생하는 다양한 스트레스를 해소하는 방법의 하나로서 술을 마시기도 하는데, 특히 별다른 여가활동을 하지 않는 사람들의 음주의존도가 높게 나타난다. 한편 한국의 직장인들이 퇴근 후에 여가
Ⅰ. 소설「술」의 서사구조 분석
1. 시․공간적 배경의 특징을 중심으로
(1)시간적 배경의 특징
시간적 배경: ①8·15이후, 해방 직후(후), 무장해제도 완전히 안 된 시기
본래 나까무라는 이 양조장을 경영하는 한편 진남포에다 큰 정미소를 경영하며 대게 거기 가 있었다. 8·15도 그는 거기서
술의 종류에 상관없이, 모든 종류의 술이 하루에 1잔 이상이면 동맥내부에 침적되어 동맥경화를 일으킬 수 있는 저밀도지단백(LDL) 콜레스테롤을 건강에 유익한 고밀도지단백(HDL) 콜레스테롤로 바꾸어 주어 심장병에 좋다고 한다. 그러나 하루에 5잔 이상씩 장기간 과음을 하면 알코올성 심근장애를 일
2) 주법
어느 나라나 술을 마시는 데의 법도가 있듯이 중국에서도 그들만의 주법이 있다.
첫째, 우리 나라 사람들은 술자리에서 자기 잔을 상대방에게 주고 잔을 채워 줌으로써 인정을 표시하는 관습이 있는데, 중국사람들은 술잔을 바꾸어 마시지 않는다. 여러 사람들이 돌려 마시는 관습은 세계적으
4) 중국의 지역별 음주문화
: 지역별로 음주의 습관은 매우 다르다. 가령 강, 절 지역은 주로 황주를 마시고, 북경 등지에서는 백주 특히 이과두를 즐긴다. 술의 선택도 지역에 따라 달라서 약한 술에서 독한 술로, 반대로 독한 술에서 약한 술로, 아니면 손님이 선택하는 등 다양하다. 보편적으로 북방은
술자리를 갖고 있다. 여러 술자리에서 나타나는 옳고 그른 술자리 문화를 알고자 하며 강의를 통해 스스로 술자리에서의 행태를 되짚어 보고 이에 따라 술에 대해 좀더 올바른 지식을 갖고 지성인다운 술자리 문화를 갖출 수 있도록 한다.
2. 요구분석, 계획
요구분석
․ 현실성 있는 교
한국의 술
1. 술의 어원
술의 본래 말은 ‘수블/수불’이었다. 고려시대의 「계림유사(鷄林類事)」에는 화자(酉禾字), 「조선관역어(朝鮮館譯語)」에는 ‘수본(數本)’으로 되어 있고 조선시대 문헌에는 ‘수울’ 또는 ‘수을’로 기록되어 있는데, 이로 미루어 ‘수블’이 ‘수울’을 거쳐서 술로 변