조사의 한계가 나타나서 종속변수에 대한 정확한 자료를 획득하지 못하였다. 이러한 점이 커피전문점의 성행이라는 결과를 야기하는 커피전문점의 이용 횟수에 대해 대략적인 추론을 하게 하였으며 본 연구의 신뢰성을 떨어뜨리고 있다.
3. 통제변수
⑴ 인구사회학적 요인
‘대학생들의
Ⅲ. 연구가설 및 연구모형
본 연구는 기존에 제시된 SERVQUAL의 설문항목이 커피전문점의 서비스품질 측정에도 적용이 되는지해보았다. 즉, 범위 내에서 서비스가치, 서비스신뢰, 서비스몰입를 고객만족과 충성의도에 유의하게 영향을 주는 서비스 품질 요인들을 살펴봄으로써 궁극적으로 oo대베이커
요인이 소비자들의 브랜드 선호에 어떠한 영향을 미치는지를 조사해야 한다. 단순 제품판매업과는 다른 사업 특성상 고객에게 제공하는 무형의 서비스, 즉 친절함, 대기시간 등의 관리는 재방문을 이끌어내는 중요한 요인이 된다. 커피전문점은 한 잔의 커피를 판매함으로 고객과의 거래를 끝내는 것
커피전문점 만족도 요인을 설정하였다.
2. MDP, MRP 설정
MDP → 커피전문점의 이용률을 증가시키려면 어떻게 해야 하는가?
MRP →
1. 만족도는 어떤 요인에 의해 결정되는가?
2. 커피전문점에 오는 고객들의 need는 무엇인가?
3. 커피전문점의 여러 요인 중 소비자들의 방문에 가장 큰 영향을 미치
영향을 미치는 서비스 품질 결정요인들을 측정하기 위해 서비스 업체의 일종인 Take-Out 커피점을 대상으로 소비자의 서비스 품질 평가기준을 추출하고, 이에 따른 중요도와 만족도를 조사함으로써 기업차원에서의 마케팅 기회와 위협요인을 파악하고자 한다.
고객들이 Take-Out 커피점을 이용한 후 지
우리나라 외식산업의 전체시장은 1984년부터 1997년까지 약 21조의 급격한 증가를 보이고 있고, 1990년대 이후 연평균 약 13%의 증가율을 보이며 꾸준히 성장을 하고 있다.
우리나라의 외식 산업이 성장하게 된 요인으로는 여러 가지가 있는데, 국민 소득의 증가와 소비 패턴의 변화로 인한 외식비의 증가,
SPSS를 통한 분석
1)설문지 신뢰도 분석
신뢰도 통계량
Cronbach의 알파
항목 수
.794
22
다음은 저희조 설문지 문항에 대한 신뢰도분석 결과입니다. 총 22문항을 신뢰도분석한 결과 크론바하 알파값이 0.794이 나왔고, 이는 권장사항 0.6보다 높은 값이어서 저희조의 설문조사 신뢰도는 높은 수준이
요인에 관한 연구를 하였다. 커피전문점의 만족 요인 중 유형성, 쾌적성, 신뢰성, 친절성, 신용성에 대한 만족도가 고객의 재방문 의도에 긍정적인 영향을 미칠 것이라고 가설을 설정한 후 연구를 진행하였다.
선행연구는 커피품질과 커피외 음료, 사이드 디쉬에 대한 중요도와 만족도에 대한 조사가