비타민 B6, B9의 섭취를 분석하고 최적 섭취량을 산출하여 비타민제를 복용해야 한다.
2.2.2.2 스트레스를 많이 받는 사람
많은 현대인들이 사회생활 등으로부터 많은 스트레스를 받고 있는데, 이러한 스트레스에 관여하는 비타민이 있다. 이는 바로 비타민A, B, C이다. 이들은 스트레스에 대처하는 호
방부제가 첨가된 빵이나 인 스턴트식품보다 순수 국산 쌀로 만든 고유의 음식인 떡을 선호하는 경향이 커지고 있 다.
② 시대 변화에 따른 인터넷 사용자의 급증
-직접 떡집을 가서 주문하지 않고도 인터넷의 클릭 한번으로 원하는 떡을 집까지 편하게 제공 받을 수 있다. 젊은 층은 물론이고, 중장년
예년에 비해 일찍 찾아온 더위에 바야흐로 여름이 시작되고 있음을 실감하는 시기다. 특히 올 여름, 무더위가 기승을 부릴 것이라는 전망까지 나오면서 벌써부터 여름을 준비하는 사람이 적지 않다. 이에 더해 주말이면 벌써부터 시원한 바다나 산을 찾는 사람이 부쩍 늘었다. 여름 맞이를 준비하면서
5. 당근의 효능
당근에는 베타카로틴, 비타민C, E, 클로로필 등이 들어 있어 항암작용이 있고 그 외에 마그네슘, 요오드, 불소, 칼륨을 비롯하여 다양한 성분들이 골고루 포함되어 있다. 따라서 당근이야말로 천연자원의 보고라 할 수 있다.
(1) 시력을 보호하고 야맹증을 막는다.
당근의 베타카로틴이
전반적으로 계속 증가 추세에 있던 우리나라의 담배 소비량이 점차 감소하고 있으나 이는 중․장년층에서 건강에 대한 염려로 담배 소비량이 다소 줄었다는 것이지 오히려 청소년 흡연률이 급격히 증가하여 심각한 사회문제 및 교육 문제로 대두되고 있는 실정으로, 첫 흡연 경험 연령도 낮아지고
1. There is nothing new about man’s need to preserve food for storage or convenience of preparation. Sun-drying, salting, pickling and smoking are methods which have been used for centuries and are still being used today. Recent advances in technology have made it possible to preserve food by decreasing the risk of microbiological spoilage with less loss of taste, texture and nutritive value.
요즘 신문과 잡지 기사를 비롯해서 거의 모든 매체에서 ‘웰빙(well-being)’이란 단어가 넘쳐나고 있다. 웰빙은 건강과 마음의 안정을 최우선 가치로 삼는 새로운 생활 방식으로, 우리나라에도 이를 지향하는 웰빙 족이 늘어나고 있다고 한다.
웰빙 시대에 사는 현대인들은 관심사 중에 운동은 큰 부분
1) 주제 선정 동기
복잡한 사회 속에서 자연에 대한 갈망이 점차 깊어지고, 건강에 대한 관심이 고조되고 있는 가운데 녹차가 건강식품으로 알려지면서 녹차산업은 빠른 속도로 급격하게 발전하고 있다. 최근에는 영양 공급과 노화 억제, 생체 리듬의 조절, 면역력 증진 등 복잡한 생명 활동을 조절하