3. ALA ( α-linolenic acid ) : C183n-3
- 식물성지방산으로 주요 식물은 아마꽃
- DHA, EPA의 전구물질로 생합성률 10~15%
(1) 혈압 강하 효과
(2) 항암 효과
우리나라 식육 자급률은 감소 추세
수입 식육 대부분 옥수수사료로 키워짐
이상적인 ω-6 : ω-3 지방산 비율은 4 : 1 이하
But, 옥수수의 ω-6 : ω-3 지방
2. 국소 Calcineurin 억제제
1) Tacrolimus(Protopic)와 Pimecrolimus(Elidel)
Tacrolimus와 pimecrolimus는 아토피 피부염에 효과적으로 사용할 수 있다. 작용기전은 염증을 매개하는 사이토카인의 전사에 관여하는 calcineurin을 억제함으로써 활성화된 T 세포와 다른 염증세포들에서 여러 사이토카인의 분비를 억제하는 것이
Ⅰ. 지질과 지질분류
1. 단순지질(simple lipids)
일반적으로 지방산과 알콜이 결합된 Ester형의 지질을 말한다. 형태에 따라서는 탄소수가 많은 알코올과 알코올이 결합한 Ester형 또는 지방산과 아미노 알코올이 결합한 산 아미드형을 이루는 것도 있다.
1) 중성지방(Neutral fat, Glyceride, Triglyceride)
Glycer