1.“국내 농식품산업의 위치”
1996년 시장개방 이후 국내 소매시장은 대형유통업체를 중심으로 급성장
지난해 농산물 수출해사상최대의 실적 올림
딸기,막걸리,인삼,김 등4년간 38억달러 ->77억달러
하지만 더욱더 세계 속으로 활발히 진출하기 위해서는 풀어야 할 과제 많음
(대표 상품, 경쟁력
농업의 주 소득원이었던 쌀 산업은 소비자의 식생활 소비 형태가 외식 중심으로 변화 하면서 크게 위축되고 있고, 이로 인한 쌀 산업은 전북농업에서 주요 소득원 역할이 축소되어 가고 있다. 이런 현실에서 농업생산의 정체를 극복하고자 하는 방향이 식품산업의 육성이다. 이 식품산업의 육성을 통
농촌지역인 스웨덴 스케네 지역 또한 일자리 공급 필요, 이러한 이유로 외레순 브릿지 건설이 추진되었고 완공 후 자연스럽게 두 지역 통합 경제권이 형성
- 특히 양 정부는 고품질 식품 수요 증가로 식품산업 확대에 대한 필요성을 인식, 낙농업으로 유명한 외레순 지역에 기업, 대학, 농민과 함께 거
산업클러스터) 등 선진국은 클러스터 조성을 통해 식품산업육성에 주력하고 있다.
그림출처 : 농림수산식품부 식품산업정책과 보도자료 (2009. 5. 12)
이러한 세계적 추세 속에서 국내 식품기업은 규모가 영세하며, R&D 투자가 부족하여 글로벌 식품 시장에서 지속적으로 성장하는데 한계가 있으며 식
농식품부와 국세청 등 관련부처와 협의하여 ‘우리술 산업 경쟁력 강화 방안(8.26)’을 마련하고 전통주의 산업적 육성에 박차를 가하고 있다.
‘우리술 산업 경쟁력 강화 방안` 에서 막걸리 산업 활성화 방안을 살펴보면,
❍ 고품질 주류 생산을 위해 양조전용 품종개발 보급
- ‘15년까지 현