문화란 환경과의 적응과정에서 변화하며 그 환경의 주요 요소는 국가 정책과 역사라는 가설은 최근 중국의 시장경제로의 변신 과정에서 중국 전통문화의 재생과 구소련 및 동구권의 구동독의 독일 전통문화인 막스 베버의 프로테스탄트문화의 변질에서 나타나며 60년대부터 한국문화에 대한 박정희
전통문화와 사상철학(고유한 의식주문화와 종교), 자연과 평화(「조용한 아침의 나라」이미지와 DMZ), 예술과 음악(국악, 도자기 및 전통음식), 경제발전(한국의 일류상품) 등을 적극 활용해 관광 상품화해 나가는 노력도 필요하다.
불고기, 갈비, 김치 등 세계적으로 알려진 음식외에 새로운 전통음식
관광지를 몇 군데 다녀본 곳 중에서, 서울특별시 종로구 세종로에 있는 조선 500년의 역사가 살아 숨 쉬는 경복궁내 음식문화에 대해서 알고자 한다. 이 장에서는 교재에 나온 문화자원을 체험-경복궁-한 후 체험한 문화자원을 문화관광의 구성 요소인 경험과 상품화 과정의 측면에서 논하고자 한다.
전통주의 명맥이 거의 끊어 졌다.
하지만 몇몇 뜻있는 장인들에 의해 전통주의 명맥은 간신히 유지되었고, 현재 전통주가 상품화 되어 대중들에게 조금씩 알려지고 있는 실정이다. 우리나라에서도 외국의 술이 더욱 판치는 판국이지만, 전통주의 맛과 효능은 외국 술에 비해 월등하다는 연구결과가 속
한국형 식생활임을 정립해야 한다. 민주주의 국가에서 쌀만을 꼭 주식으로 먹어야 한다는 주장은 아니나 우리 땅에서 나오는 농산물로 우리의 정서와 체질에 맞는 식사형의 기본은 있어야 한다. 따라서 쌀 소비 문제는 식량수급정책에 따른 단순하고 한시적인 과제의 범위가 아니고, 우리의 문화를 지