[식품 알레르기] 식이성 알레르기 질환
I. 식이성 알레르기
알레르기는 특정물질에 대하여 생체에서 정상과는 다른 반응력을 나타내는 경우를 일컫는데 그 생체의 변화된 반응력이 강하고, 특히 과민한 경우 넓은 의미로 나타낸 것이다. 또한 생체의 병적인 상태를 야기 시킬 수도 있는데 그 원인은
3. 실험 결과
- 16주째 체중과 간의 무게를 측정한 결과 각 실험 군 간에 유의적인 차이를 나타내지 않았다.
- 지질 과산화 정도의 지표로 측정된 malondialdehyde(MDA)농도는 식이 지방산의 조성과 비타민E 첨가수준에 따라 영향을 받는다고 나타났다. 비타민E를 보충한 경우 항산화 작용이 강화되어 MDA 농도
대장질환
대장의 길이는 약 1.5m로 맹장, 결장, 직장의 세부분으로 구분되어진다. 대장에서는 소장에서 흡수되고 남은 각종 영양소들 중 대부분의 수분과 약간의 염류가 상행결장에서 흡수되고, 소화 흡수되지 않는 찌꺼기, 장점막에서 탈락된 세포, 장내 세균 등이 혼합되어 대변을 형성하여 항문으