나뚜루의 마케팅 전략
롯데제과의 프리미엄 아이스크림 ‘자연이라는 이름의 아이스크림’
1. 매체광고를 통해 기존 고객은 물론 전체 소비자를 대상으로 브랜드 인지도를 높임
매년 1편의 TV광고를 통해 자연의 신비롭고 깨끗한 이미지를 강조해왔다. 그러나 기존의 광고가 소비자에게 크게 각인
1. 아이스크림의 역사
아이스크림이 언제부터 만들어 졌는지의 역사에 대해서는 정확한 연대를 알수는 없으나 비슷한 제품이 고대시대부터 존재했다는 많은 증거가 있다.
아이스크림의 근원지는 유럽과 이태리이며 이곳에서 아랍지역으로 전해졌다는 것이 유력한 설이다. 이태리 말에 쏘르베토라는
Ⅰ. 가공식품(가공제품)의 저장방법
1. 살균법(殺菌法, sterilization)
신선한 식품 재료조직이라고 하더라도 공기와 접촉한 상태에서 시일이 지나면 세균이 내부에 침입하게 되어 부패하게 된다. 따라서 저장 중의 식품이 미생물에 의한 해를 입지 않도록 저장하기 위해서는 때때로 살균을 해야 한다.
아이스크림을 멀리하며 식생활을 바꾸기 시작했다. 놀랍게도 전국의 명의를 다 찾아다녀도 나아지지 않던 그의 건강이 점차 회복되기 시작했다. 이제 그 회사에서 나오는 식품은 그의 가족만은 절대 먹지 않게 됐다. 눈치 챈 사람도 있겠지만, 이 소설 같은 실화의 주인공은 미국 최대의 아이스크림 회