산업이라고 생각된다. 하지만 계속된 불황 속에서도 창이공항은 높은 수익을 올리면서 고객을 만족시킨다는 기업의 최고 목적을 달성했다. 창이공항은 훌륭한 시설로 약속한 서비스를 정확하게 제공하며 고객의 니즈를 파악 서비스에 반영하고 만족시키는데 중점을 두어 성공했다.우리나라 공항들도
외식사업을 전면 중단한 상태이다.
중국의 성장 잠재력 때문에 모든 분야에서 중국으로의 진출이 활발하지만 음에 매료되어 충분한 준비 없이 진출한다면 실패는 당연한 것이다. 현재 중국에 진출한 외식사업은 대부분이 실패를 하고 있고 극소수만이 성공을 거두고 있다는 것을 인지하여야 할 것
발전하고 있다. 이에 따른 영향으로 외식 소비의 확대뿐만 아니라 소비 형태도 빠르게 변화화고 있다. 다양성, 간편성, 건강지향성을 중심으로 외식산업은 빠르게 발전하고 있으며, 소비자들도 외식업체 선택시 맛뿐만 아니라 서비스와 분위기를 중요하게 생각하는 분위기가 확대되고 있다.
업체들이 추구하는 웰빙 트랜드에는 말할 것도 없이 부합되어 다이어트 식품으로도 해외에서는 널리 알려져 있다는 사실도 알게 되었다.
그럼에도 불구하고 우리 팀은 국내에서 더 활발한 마케팅 활동이 필요하다는 점을 인식할 수 있었다. 한국 내 점포는 2003년 기준 고작 51개였고, SUBWAY의 국내 마케
업체 속에서도 놀부보쌈, 한우리 외식산업 등 보쌈, 냉면, 각종 탕 종류 등의 전통음식들이 패스트푸드화 하거나 체인점 형태로 운영하는 모습을 보이는 등 외식업종의 전문화, 대형화 추세를 보여주고 있다. 국내 외식산업은 92년 이후 시장개방이 가시화되면서 강력한 자본력과 마케팅능력을 갖춘 유