사례기사 : Copper Kettle Catering(CKC)
CKC는 소풍 도시락에서 정찬모임이나 결혼식 피로연, 만찬회, 사무실 파티까지 다양한 서비스를 제공하는 종합 외식업체이다. 1972년 Wayne & Jannet Williams 점심 배달업으로 개업한 이래, CKC는 North Carolina의 Raleigh에서 가장 큰 외식업체로 성장하였다. 이들은 고객수요를
5. Copper kettle Catering의 직원
• 10명의 정규직원 : 요리사(2명), 보조원(8명)
• 보조원은 출장연회의 서비스 요원 역할을 하기도 함
• 수요가 많을 때에는 임시 직원을 고용함
• 요리사는 고도의 기술과 훈련이 필요한 전문직이나 나머지 직원은 필요에 따라 유연하게 직무를 전환함
6.
주기율표 제 4주기 11족에 속하는 금속. 동(銅)이라고도 하며, 은․금과 함께 화폐금속이라고도 한다.
구리의 영어명인 copper는 옛날 구리의 산지(産 地)였던 키프로스섬[島]의 라틴명 cuprum에서 연유한다고 한다.
2종(63Cu, 65Cu)의 안정 동위원소와 6종의 방사성 동위원소가 알려져 있다.
천연으로
1.히트파이프 [heat pipe]의 정의
히트 파이프는 1942년 GM社의 Gaugler에 의해 그 작동 원리가 처음 소개된 이후 1960년대 중반부터 미국 및 유럽에서 그 연구와 개발이 본격화되었으며, 1970년대부터는 아시아에서도 일본과 인도 그리고 중국에서도 연구가 시작되어 현재 활발한 연구 및 그 개발 성과가 알려
Ⅰ. 서론
화학성식중독은 세균성 식중독 등에 비해 발생건수는 적지만 계절에 관계없이 발생하며 때로는 집단적으로 발생하기도 한다. 우리나라의 경우 화학적 식중독에 의한 발생사례보고는 비교적 적지만 70년대 후반 파라치온이 묻은 포장용기에 든 번데기의 섭취로 인한 4명의 사망사례가 대표
Ⅰ. 개요
화학적 식중독은 고의, 오용에 의한 경우와 제조, 가공과정 중에 혼입되는 유해물질에 의한 경우, 또 기구 및 용기, 포장재로부터 유해물질이 용출되어 일어나는 경우 등등 그 범위가 매우 다양하다.
흔히들 ‘식중독’ 하면 여름철에 부패하고 상한 음식을 잘못 먹어서 일어나거나, 복어나
Ⅰ. 개요
온실의 열적 환경에 관한 모델은 1963년 Businger가 처음으로 온실의 환경변화를 이론적으로 모형화한 이후 수많은 이론적 모델들이 개발되고 그 타당성이 입증되었다. 그러나 이들은 주로 시설 재배시의 열손실을 줄이고, 보온 효과를 증진시켜 투입 에너지를 감소시키려는 의도에서 시도되었
Ⅰ. 시설물의 관련용어
1. 강관(SP)(steel pipe)
관상의 강제품. 관지름이 크고 압력이 높을 경우에 사용된다. 강관의 종류에는 이음매 없는 강관(seamless pipe), 가스관(gas pipe), 특히 대형 지름의 강관으로는 나선상으로 말아서 이음매를 용접한 용접관과 리벳으로 접속한 리벳관 등이 있다.
2. 강관(ST)(st
Ⅰ. 序 論
무기양분, 즉 식물이 생육하는데 꼭 필요한 17가지 영양소를 필수원소라고 부른다. 식물이 자라는데 필요한 필수원소는 <탄소, 수소, 산소, 질소, 인, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 황, 철, 붕소, 망간, 구리, 아연, 몰리브덴, 염소, 그리고 최근에 추가된 니켈> 이렇게 17가지로 나열 할 수 있다.
1. Normocytic, normochromic anemia;normal or increased neutrophil and platelet numbers; increased M/E ratio caused by hypocellular erythroid marrow
1) 만성 신부전에 의한 빈혈
a. 만성 신부전
여러 가지 신장 질환, 예를 들면 만성 사구체 신염, 당뇨병성 신증, 고혈압성 신경화증 등과 같은 질환으로 인하여 신장이 정상적으로 가