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대한영양사협회 학술지
발행연도
연도
발행기관 :
대한영양사협회
총
739
개 논문이 검색 되었습니다.
전체자료
무료자료
식품표시제도에 대한 부산지역 초등학교 교사의 인식, 만족도 및 이용실태
이정숙 ( Jeong-sook Lee )
대한영양사협회
,
대한영양사협회 학술지
[2020] 제26권 제4호, 254~268페이지(총15페이지)
TAG
food labeling
,
satisfaction
,
awareness
,
usage patterns
,
elementary school teachers
식기류와 식판을 이용한 밥, 국과 반찬들의 인지량, 섭취량 및 포만도의 비교분석
정은진 ( Eun-jin Jung ) , 장은재 ( Un-jae Chang )
대한영양사협회
,
대한영양사협회 학술지
[2020] 제26권 제4호, 269~277페이지(총9페이지)
TAG
tableware
,
food tray
,
food perception volume
,
food intake volume
,
satiety
살충제 달걀 파동에 대한 소비자의 행동변화에서 보호동기이론의 적용 가능성 검토
윤현주 ( Hyun-ju Youn ) , 이지혜 ( Ji-hye Lee )
대한영양사협회
,
대한영양사협회 학술지
[2020] 제26권 제4호, 278~288페이지(총11페이지)
TAG
egg
,
protection motivation theory
,
consumer
,
self-efficacy
,
severity
까다로운 식행동을 가진 유아의 영양섭취 평가와 급원 식품
염마영 ( Ma-young Yeom ) , 조윤옥 ( Youn-ok Cho )
대한영양사협회
,
대한영양사협회 학술지
[2020] 제26권 제4호, 289~305페이지(총17페이지)
TAG
picky eating behavior
,
preschooler
,
food intakes
,
food source
,
nutritional status
경기도 일부 어린이집 조리종사자의 내분비계 장애물질 인식도 및 노출 저감화 행동 조사
장수빈 ( Subin Jang ) , 임경숙 ( Kyeong Sook Yim ) , 김영주 ( Youngju Kim ) , 김형숙 ( Hyung-sook Kim )
대한영양사협회
,
대한영양사협회 학술지
[2020] 제26권 제3호, 183~195페이지(총13페이지)
TAG
EDCs
,
the level of awareness
,
work ethics
,
cooking staffs
,
meal service facilities for children
,
behavior to reduce exposure
경기지역 학교급식지원센터 도입 여부에 따른 구매관리 효율성 연구
이지혜 ( Ji-hye Lee ) , 김보람 ( Boram Kim ) , 주나미 ( Nami Joo )
대한영양사협회
,
대한영양사협회 학술지
[2020] 제26권 제3호, 196~207페이지(총12페이지)
TAG
school meal service support center
,
school dietitian
,
meal service operation
,
convenience of purchase
,
safety of food materials supply
식품 관련 앱(APP) 서비스 품질 속성이 서비스 이용자의 지각된 가치와 구매 후 행동의도에 미치는 영향
김세미 ( Semi Kim ) , 박상현 ( Sanghyun Park ) , 주나미 ( Nami Joo )
대한영양사협회
,
대한영양사협회 학술지
[2020] 제26권 제3호, 208~220페이지(총13페이지)
TAG
application service quality
,
perceived value
,
post-purchase behavior intentions
어린이 급식소의 효율적인 급식관리를 위한 위생·안전지수·영양지수 관리 웹 & 앱 프로그램 개발 및 적용
정다정 ( Dajung Jung ) , 강현주 ( Hyunjoo Kang )
대한영양사협회
,
대한영양사협회 학술지
[2020] 제26권 제3호, 221~233페이지(총13페이지)
TAG
children’s foodservice facilities
,
hygieneㆍsafety and nutrition
,
web
,
app program
한국 성인의 혼밥 횟수와 건강 관련 요인 조사: 2016년 국민건강영양조사 데이터를 이용하여
안지현 ( Jee Hyun Ahn ) , 박유경 ( Yoo Kyoung Park )
대한영양사협회
,
대한영양사협회 학술지
[2020] 제26권 제2호, 85~100페이지(총16페이지)
TAG
eating alone
,
adult
,
metabolic syndrome
,
depression
,
PHQ-9
,
quality of life
학부모와 어린이급식소 교직원의 전통간식에 대한 인식연구 -대전·충남·세종지역을 중심으로-
유주희 ( Ju-hee Yu ) , 윤혜려 ( Hei-ryeo Yoon )
대한영양사협회
,
대한영양사협회 학술지
[2020] 제26권 제2호, 101~115페이지(총15페이지)
TAG
traditional snack
,
children’s foodservice facility
,
health
,
nutrition
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