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대한영양사협회 학술지
발행연도
연도
발행기관 :
대한영양사협회
총
739
개 논문이 검색 되었습니다.
전체자료
무료자료
초등학생의 채소 인지도와 채소 섭취 관련 인자들 간 상관관계 및 학교급식의 설명형 메뉴명이 채소 섭취 의사에 미치는 영향
김진희 ( Jin-hee Kim ) , 이홍미 ( Hongmie Lee )
대한영양사협회
,
대한영양사협회 학술지
[2018] 제24권 제2호, 159~168페이지(총10페이지)
TAG
descriptive menu labels
,
vegetable intake
,
elementary school student
,
school lunch
충청지역 고등학교 학교급식 관계자의 아침급식 요구도
지명순 ( Myoung-soon Ji ) , 김정은 ( Jung-eun Kim )
대한영양사협회
,
대한영양사협회 학술지
[2018] 제24권 제2호, 141~158페이지(총18페이지)
TAG
school breakfast program
,
high school
,
dietitians
,
students
,
parents
,
demand
투석치료 중인 만성신부전 환자의 영양지식 수준과 식사요법 실천 정도 및 교육요구도
김수민 ( Soomin Kim ) , 임현숙 ( Hyunsook Lim )
대한영양사협회
,
대한영양사협회 학술지
[2018] 제24권 제2호, 117~140페이지(총24페이지)
TAG
dialysis patients
,
nutrition knowledge
,
diet practice
,
education demand
우리나라 노인의 우울증과 관련 요인 - 생활습관, 정신건강, 만성질환 및 영양상태 중심으로 - : 2014 국민건강영양조사 자료
이혜상 ( Hye-sang Lee )
대한영양사협회
,
대한영양사협회 학술지
[2018] 제24권 제2호, 169~180페이지(총12페이지)
TAG
the 2014 KNHANES
,
depression
,
elderly
,
health habits
,
mental health
,
chronic diseases
,
nutrient intake status
입덧 진정효과를 위한 생강함초캔디의 제조조건 최적화
김다솔 ( Dah-sol Kim ) , 이희정 ( Heejeong Lee ) , 정은경 ( Eun-kyung Jung ) , 주나미 ( Nami Joo )
대한영양사협회
,
대한영양사협회 학술지
[2018] 제24권 제1호, 19~30페이지(총12페이지)
TAG
response surface methodology (RSM)
,
ginger extract
,
candy
,
pregnant women
30∼40대 여성의 음주 여부에 따른 신체적 특징, 혈액성상, 영양소 섭취량 비교 - 국민건강영양조사(2008∼2015년)에 기초하여 -
최순남 ( Soon Nam Choi ) , 조광현 ( Kwang Hyun Jho ) , 정남용 ( Nam Yong Chung )
대한영양사협회
,
대한영양사협회 학술지
[2018] 제24권 제1호, 48~61페이지(총14페이지)
TAG
anthropometric data
,
serum profiles
,
nutrient intakes
,
drinking and non-drinking group
피부 미용 개선을 위한 맥주 효모 및 두류 첨가 수유부용 쿠키 개발
이연재 ( Yeonje Lee ) , 김다솔 ( Dah-sol Kim ) , 정은경 ( Eun-kyung Jung ) , 주나미 ( Nami Joo )
대한영양사협회
,
대한영양사협회 학술지
[2018] 제24권 제1호, 31~47페이지(총17페이지)
TAG
brewer`s yeast
,
oatmeal cookie
,
sensory evaluation
,
optimization
,
response surface methodology
경기 및 인천지역 영양(교)사의 당류 저감화 인식과 첨가당 사용실태
김혜지 ( Hye Ji Kim ) , 최미경 ( Mi-kyeong Choi ) , 김명희 ( Myung-hee Kim )
대한영양사협회
,
대한영양사협회 학술지
[2018] 제24권 제1호, 62~74페이지(총13페이지)
TAG
sugar reduction
,
perception
,
added sugars
,
nutrition teacher
학교 영양교육 수행 현황 및 영양교사 직무 비중 변화 인식
김지희 ( Jihee Kim ) , 차진아 ( Jina Cha )
대한영양사협회
,
대한영양사협회 학술지
[2018] 제24권 제1호, 92~107페이지(총16페이지)
TAG
school foodservice
,
nutrition teacher
,
nutrition and dietary life education
,
job performance ratio
학교급식 맞춤형 지속가능한 급식활동 평가도구 제안 및 수행률 분석: 경기도 지역 중심으로
김현희 ( Hyunhee Kim ) , 김정리 ( Jeonglee Kim ) , 장혜자 ( Hyeja Chang )
대한영양사협회
,
대한영양사협회 학술지
[2018] 제24권 제1호, 1~18페이지(총18페이지)
TAG
sustainable practices
,
evaluation tool
,
future school foodservice practices
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