Ⅰ. 서론
많은 나라들이 자국 요리를 세계에 보급함으로써 전통 문화의 고급 이미지를 부각시키려고 힘쓰고 있다. 특히 선진국에서의 각국 음식점의 자리다툼은 치열하다. 그 중 일본 음식점은 큰 성공을 이루었다. 일본의 스시가 처음 미국시장에 진출했을 때 그것은 사람들에게 고기를 날로 먹
“미스 정 선생님, 기사만 썼다 하면 조회 수 1등을 하는 비결이 뭔가요?” “세가지 비결이 있어요. 먼저 눈에 확 띄는 제목이죠, 두 번째는 본지 특종 같은 선정성이에요. 마지막 비결, 제가 직접 신들린 클릭으로 조회수를 올리고 있어요.”
지난 3월19일 한국방송 <개그콘서트> ‘문화살롱’의 명예
“미스 정 선생님, 기사만 썼다 하면 조회 수 1등을 하는 비결이 뭔가요?” “세가지 비결이 있어요. 먼저 눈에 확 띄는 제목이죠, 두 번째는 본지 특종 같은 선정성이에요. 마지막 비결, 제가 직접 신들린 클릭으로 조회수를 올리고 있어요.”
지난 3월19일 한국방송 <개그콘서트> ‘문화살롱’의 명예
21세기에 들어선 지금 일본의 역사교과서 왜곡 문제가 한일 양국을 비롯한 관련당사국에 커다란 파문을 던지고 있다. 1982년과 1986년에 이어 세 번째로 발생한 것이어서 문제의 외형은 그리 새롭지 않을지 모르지만, 그 실상은 심각하기 짝이 없다. 무엇보다 “새 역사교과서를 만드는 모임”(이하 “만
최근 세계에서는 각종 발효식품에 주목하고 있다. 우리나라 식품으로 주목받는 발효식품으로 김치, 된장, 고추장등이 있으며 그 중에서 가장 주목받고 있는 것은 ‘채소를 소금물에 담근다.’는 의미에 김치이다. 김치의 주된 기능인 항암 효과는 주로 한의학계에서 인정되었으나 최근 동물 실험으로
2. 김치의 역사와 전파
(1) 중국기원 및 전파설
‘ 밭 속에 작은 원두막이 있고 밭두둑에 외가
열려 있다. 이 외로서 정성을 들여 저(菹:김
치)를 담가 종상에 바침으로써 장수를 누리
고 복을 받는다.’ - “시경(詩經)”
‘ 문왕이 저(菹:김치)를 즐긴다니까 공자가 이
말을 듣고 콧등을
■ 최승희의 일대기
1911~1969년. 서울 출신 무용가로서 아버지 최준현씨와 어머니 박성녀씨(박용경이라고도 함)사이의 사형제의 막내딸로 태어났다. 12세 되던 해 숙명여자고등보통학교를 졸업하고 경성사범학교 연습과에 진학하여 음악교사가 되기를 희망하였으나 나이가 어려 낙방한 뒤, 큰 오빠
1. 중국 한류현상 연구의 목적
2005년 늦가을 중국을 공부하는 대한민국 한동대학교 학생으로써 중국의 한류현상은 우리들의 시선을 고정시킬 수 있는 충분한 가치를 지니고 있다.
그렇다면, 왜 우리가 중국의 한류현상에 주목하게 되었는지 그 연구의 가치와 의의에 대해서
살펴보겠다.
첫째,
지난번 간도 발표를 통해 우리는 많은 것을 알게 되었고 또 많은 것을 느낄 수 있었다. 그로인해 가장 달라진 점이라면 간도 문제에 대한 어떤 “애정” 같은 것이 생겼다는 사실이다. 이전에는 간도 문제를 접할 때면 그런 일이 있나보다 하고 넘어갔던 우리가 이제 와서 간도에 무관심한 사람들을 향