서비스산업의 중요도가 올라가면서 서비스산업의 목표인 고객의 감동, 만족에 대해서 관심을 가지고 연구를 하는 것은 어쩌면 너무나 당연한 일 일 수도 있다.
특히 이 서비스산업의 핵심이라고 해도 과언이 아닌 관광산업. 그 중에서도 호텔에서 CRM(customer relationship management)의 중요도는 하루가 다르
호텔로 선정되었다. 2000년 6월에 신제주 면세점을 개점하였으며, 2001년 3월 FIFA(국제축구연맹) 선정 월드컵 VIP 투숙호텔로 선정된바 있다. 2003년 한국표준협회 선정, 서비스 품질 우수기업 호텔부문 1위를 차지했다. 또한 2002년부터 세계 정상의 여행 전문지인 미국의 자갓(Zagat)誌, 트래블 앤 레저(Travel + L
같은 유형의 상품이외에도 제공되는 부수적인 인적 서비스, 분위기 등의 무형의 상품도 포함하는 것이다. 특히 외국계 패밀리 레스토랑이라든지 인스턴트 문화를 공략한 패스트푸드의 국내에서의 활동 여파로 외식 서비스 품질의 중요성을 새롭게 인식 시켜주는 계기가 되었고, 이에 외식산업에
수가 없게 되었다.
따라서 본 연구에서는 외식업체의 차별화, 개성화 등에 있어 딴 업체보다 우월하기 위해 다양한 고객에게 어떠한 서비스 전략으로, 얼마만큼 알맞게 대응해 나가고 있는지의 서비스 현황을 살펴보고 또한 외식산업에서의 새로운 고객만족 서비스전략 방안을 제시하고자 한다.
7. ‘ empowerment program ’의 성과
첫째: 적극․ 도전․ 신속성의 증대
둘째: 책임과 영향력의 증대
셋째: 지속적 역량 증대
넷째: 긍정적 사고와 신뢰감 증대
직원 개개인의 삶의 의미 발견과 자기 성장을 유도함
조직은 활성화되고 지속적으로 성장하게 되며 궁극적으