Ⅲ. 호텔마케팅 전략의 특수성
호텔서비스 상품은 일반 유형재화와는 구별되는 서비스 고유의 특성들(무형성, 비분리성, 변동성, 소멸성) 을 모두 갖추고 있다. 이러한 호텔상품의 특성들을 감안할 때, 마케팅의 전략수립에는 다음과 같은 특수사항이 일반 마케팅 전략에 추가적으로 고려되어야 한
마케팅 패러다임에는 맞지 않는 방법이다. 따라서 데이터베이스에 의한 호텔고객조사를 복잡한 통계 경영 시스템으로 된 새로운 기술, 개인 성향과 구매 동향의 정보 등을 통하여 과학적인 분석을 가능케 하였다. 이러한 경향은 특히 호텔고객 동향에 역설적 부분이 있기 때문에 호텔서비스마케팅에
호텔서비스경영
I. 호텔경영의 특성 및 상품구성
21C 호텔경영의 특징은 고급화 ․ 대형화 ․ 글로벌화의 양상을 띠고 있으며, 특히 국제회의, 대소연회 등 각종 모임이 이루어지는 장소를 제공한다는 점에서 사회 ․ 문화적 기능과 공익적 기능을 갖춘 중추시설이며, 글로벌 서비스경영의
리츠칼튼 서울은 다른 호텔에 비해 자신들만의 독특한 마케팅 전략으로 고객에게 기억 될 수 있는 호텔, 다시 방문 할 수 있는 호텔로 기억을 심어 줌으로써 호텔에 대한 이미지를 상승 시켰고, 직원들에게 많은 서비스 교육으로 인해 고객에게 한발 더 다가가고 서비스의 질을 향상시키고 고객에게 맞
3. 호텔마케팅 전략
전체시장을 구성하는 잠재 고객들을 동질적인 하위 사장들로 나누어 분리하는 과정을 말하는데, 이러한 고정을 통하여 산출된 하위 사장들을 전체시장과 구분하기 위하여 세분 시장이라 한다. 호텔시장은 호텔상품, 즉 호텔의 시설과 공간, 식음료, 다양한 서비스 등에 대한 욕구