used as a vegetable. Other botanical fruits used as vegetables include eggplants, cucumbers, and squashes such as zucchini and pumpkins. Also a bean pod is technically a fruit. The vegetable is a term used for other edible parts of plants (such as cabbage leaves, celery, and potatoes) which are not the fruit of the plant. So the tomato is the fruit of a tomato plant, but a vegetable for cooking.
place)Price: 2,000 - 4,000 won per person
Rice powder is steamed and made into a long cylinder-shaped rice cake called garaetteok. It is cut into finger size pieces and cooked in a spicy and sweet sauce. Meat, vegetables or ramyeon can be added depending on different tastes. Tteokbokki, along with gimbap and odaeng (skewered fish cake), is one of the most common foods sold by street vendors.
potatoes, spices, dried fish, onions, garlic, etc.) to control food losses on a commercial basis.
Foodborne diseases pose a widespread threat to human health and they are an important cause of reduced economic productivity even in advanced countries which have modern food processing and distribution systems. Although the amount of foodborne disease caused by pathogenic bacteria in the United Sta
1-01. 바닐라 비하인드 스토리
① Vanilla was once / one of the rarest and most expensive spices.
② This was because / vanilla fruit only grew in and around Mexico.
③ Many people brought vanilla plants / to their own countries, / but no insects pollinated them.
④ Scientists tried to find a solution / to this problem, / but they all failed.
⑤ Finally, in 1841, / a 12-year-old
Time flies like an arrow; fruit flies like a banana. Oettinger (1966)
컴퓨터가 자연적인 언어(natural language)를 처리하도록 하는 데에 있어서의 어려움에 대한 초기의 연구에서, Anthony Oettinger는 우리가 예상되는 구조(expected structure)에 기반하여 어떻게 문장을 번역하는지, 그리고 우리가 번역하며 오류를 범했을 때,
1강 음식문화의 역사-선사시대
오늘의 목표
1. 인류초기의 식문화에 대해 설명 할 수 있다.
2. 기원전 10,000년 이전의 식문화에 대해 설명할 수 있다.
3. 신석기 혁명의 식문화에 대해 설명할 수 있다.
오늘의 내용
1. 인류초기의 식문화
2. 기원전 10,000년 이전의 식문화
3. 신석기 혁명(Neolithic revolution)
Ⅰ. 서 론
과거에 고구마는 못 먹고 사는 사람의 비상식량으로 배고픔의 상징으로 인식되고 있어 겨울철 최고의 좋은 음식이었다. 필자도 배가 고프면 고구마 3개정도 먹으면 배도 든든하고 허기진 것을 느낄 수 없어 한 끼 식량으로 손색이 없다고 생각한다.
그러나 최근 웰빙 시대를 맞이하여 고
오늘은 한국의 몇 가지 전통 음식에 대해 이야기해 보겠습니다.
Today, I will talk about some traditional Korean food.
먼저 송편입니다.
First is songpyeon.
송편은 주로 한국의 명절인 추석에 먹는 음식입니다.
Songpyeon is usually eaten on Chuseok, a Korean holiday.
송편은 유래가 긴 편입니다. 문헌에 따르면 고려시대에는
Nowadays, pizza is international. American pizza chains, like Pizza Hut, are popular all over the world. Many countries also produce their own pizzas. Local ingredients and flavors are being tried all the time. You might call pizza a worldwide food experiment. Korean pizza is a perfect example of “fusion pizza.”
요즘 피자는 국제적이다. 피자헛과 같은 미국의 피자 체인