노화를 일으키는 까닭에 이를 광노화라고도 부릅니다.
내인적 노화는 햇빛에 노출되지 않은 피부에서 주로 관찰되며 임상적 특징은 비교적 경미하지만, 광노화는 특히 주름 생성의 원인으로 보는 결합조직이 자외선으로 유도된 심각한 손상과 관련이 있습니다.
내인적 노화와 광노화는 진피의 세포
Ⅰ. 기호식품(음식) 과실음료
1. 레몬 쥬스
칵테일의 신맛을 낼 때 많이 사용되는 쥬스이며 100% 무가당 원액 쥬스를 사용하는 것이 칵테일의 제 맛을 낼 수가 있다
2. 라임 쥬스
신맛은 레몬보다 강하며 산뜻한 맛이 있고 쥬스에는 라임의 향이 첨가 된 것이 특징이다. 라임 쥬스는 많이 사용할 것
Ⅰ. 한국전통음식(전통식품) 김치
1. 김치의 역사
1) 선사시대부터 삼국시대
우리나라 고유의 발효식품인 김치는 사계절의 구분이 뚜렷하며 겨울이 긴 한반도의 자연 환경과 조상의 슬기로운 지혜에서 비롯되었다. 농경문화가 뿌리를 내리고 곡물이 주식이 됨에 따라 곡물의 소화를 쉽게 하고 균
세포막 중의 인지질들이 산화되는 것을 1차적으로 방지하는 항산화 물질이라고 할 수 있다. 그러나 세포내 비타민 E의 함량이 충분할지라도 산화물질들의 생성을 막을 수는 없다. 하지만 셀레늄은 몸 안의 유해산소를 없애는 강력한 항산화 효소인 글루타티온 퍼옥시다제의 구성 성분으로 면역기능을
노화의 한 현상으로 볼 수 있다. 사람의 몸은 세포로 구성돼 있고 어머니의 몸에서 난자와 정자가 만나 세포분열을 시작해 성장과정에서 급격하게 늘어나게 되는데 사람의 인체는 20~25세 사이에 성장을 멈추게 된다. 이때 인체는 대략 60조개의 세포로 구성된다고 하며 이후 노화진행으로 세포수가 급격
Ⅰ. 채소(야채)의 효능(파슬리)
잎에는 비타민 A, B, C가 많이 포함되어 영양도 뛰어나다. 특히 몸에 저장해 둘 수 없는 비타민 C가 풍부해서 매일 먹는 것이 바람직하다. 또 철분을 비롯하여 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄도 풍부하다. 파슬리에 독특한 향, 풍미를 풍기는 아피올은 잎 뿐만 아니고 종자에도
유산균은 포도당 또는 유당과 같은 탄수화물을 이용해 살아가는 미생물. 이에 필요한 에너지와 영양소를 얻고 젖산을 만든다.
1.유산균 음료의 시초와 발달과정
유산균의 시초
‘유산균은 언제부터 사용하였을까?’ 라는 질문에 쉽게 답할 수 없다. 그럼에도 불구하고 인류역사와 거의 차이가
면역체계의 기능에 영향을 미치는 물질이 있다는 것을 앙배추에서 찾아냈으며, 그들은 1986년에 양배추가 동물의 세포면역기능을 높인다고 발표하였다.
2. 암세포퇴치에 큰 역할 하는 양배추
양배추를 삶으면 무기질․ 단백질․ 탄수화물 등이 많이 소실된다. 오래 삶을 경우무기질과 단백
노화방지의 첫걸음.
1. 식생활을 통한 노화방지
올바른 식사가 우리 몸에 주는 영향
1. 세포의 손상복구와 재생, 제 기능을 하는데 필요한 영양, 물, 산소 공급
2. 각종 노폐물, 독소 등이 축적되어 암과 퇴행성 질병이 생기는 것 방어
3. 생명유지에 필요한 필수적 에너지를 재생산할 수 있도록
면역 증진 식품들 중에서도 우리 조는 인체의 면역력을 높이고, 암과 성인병 예방에 도움이 된다고 알려진 버섯에 관심을 가지게 되었다.
버섯의 종류
꽃송이 버섯
잎새 버섯
(마이다케)
영지버섯
차가버섯
표고버섯
효능
① 베타(1,3) 글루칸이 다른 항암버섯보다
3∼5배 많음
② 페니실린처