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발행기관 : 한국외식경영학회 총 1083 개 논문이 검색 되었습니다.
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호텔 이용객 선택행동속성에 관한 연구 - 호텔 레스토랑 이용객을 대상으로 -
- 신형섭(Hyung Sup Shin) 한국외식경영학회, 외식경영연구 [2001] 제4권 제1호, 149~166페이지(총18페이지)
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메뉴분석이 영업성과에 미치는 영향에 관한 실증적 연구 - 서울지역 특 1 급 호텔의 식음료 영업장을 중심으로 -
- 원갑연(Donald K . Wun),김영규(Young Gyu Kim) 한국외식경영학회, 외식경영연구 [2001] 제4권 제1호, 167~182페이지(총16페이지)
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외래관광자를 위한 민박가정 교육프로그램 개발에 관한 연구
- 윤대순(Dae Soon Yoon) 한국외식경영학회, 외식경영연구 [2001] 제4권 제1호, 183~202페이지(총20페이지)
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호텔 레스토랑 경영활성화를 위한 메뉴분석에 관한 연구 - 특 1 급 호텔 이태리식당을 중심으로 -
- 이선호(Sun Ho Lee) 한국외식경영학회, 외식경영연구 [2001] 제4권 제1호, 203~222페이지(총20페이지)
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광우병 언론보도가 쇠고기 섭취에 미치는 영향
- 이은정(Eun Jung Lee) 한국외식경영학회, 외식경영연구 [2001] 제4권 제1호, 223~239페이지(총17페이지)
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중저가관광호텔 체인화방안 연구
- 이주형(Joo Hyeng Lee) 한국외식경영학회, 외식경영연구 [2001] 제4권 제1호, 241~264페이지(총24페이지)
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한식당 식공간의 시각적 요소의 중요도와 성과도 평가에 관한 연구
- 조경숙(Kyong Sook Cho),방진식(Jin Sik Bang) 한국외식경영학회, 외식경영연구 [2001] 제4권 제1호, 265~288페이지(총24페이지)
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패밀리레스토랑의 MRP 와 JIT 시스템의 효과적인 적용방안에 관한 연구
- 진양호(Yang Ho Jin),김승희(Seung Hee Kim),전진화(Jin Hwa Jun) 한국외식경영학회, 외식경영연구 [2001] 제4권 제1호, 289~312페이지(총24페이지)
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한식당 관리기법에 관한 소고
- 최인식(In Shik Choi) 한국외식경영학회, 외식경영연구 [2001] 제4권 제1호, 313~330페이지(총18페이지)
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발간사 ( 한국외식경영학회 외식경영연구 2000 년 제 3 권 제 2 호 )
- 나정기 한국외식경영학회, 외식경영연구 [2000] 제3권 제2호, 3(총1페이지)
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