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발행기관 : 한국외식경영학회 총 1083 개 논문이 검색 되었습니다.
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외식업의 신 고객만족을 위한 서비스 품질 향상 방안 연구
- 김기영(Ki Young Kim) 한국외식경영학회, 외식경영연구 [1999] 제2권 제1호, 5~20페이지(총16페이지)
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식재료 유통관리를 통한 구매경영체질 개선에 관한 연구
- 김장익(Jang Yik Kim) 한국외식경영학회, 외식경영연구 [1999] 제2권 제1호, 21~50페이지(총30페이지)
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외식업의 인적자원관리에 관한 연구
- 김형준(Hyoung Joon Kim) 한국외식경영학회, 외식경영연구 [1999] 제2권 제1호, 51~74페이지(총24페이지)
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한국 면세점 사업의 실태 분석과 육성방안
- 김화경(Wha Kyoung Kim) 한국외식경영학회, 외식경영연구 [1999] 제2권 제1호, 75~104페이지(총30페이지)
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한국 외식업 발전사에 관한 소고
- 나정기(Jeong Ki Na),조춘봉 한국외식경영학회, 외식경영연구 [1999] 제2권 제1호, 105~130페이지(총26페이지)
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유연화 정책을 통한 호텔 주방의 생산성 향상에 관한 연구
- 박경곤(Kyoung Kon Park) 한국외식경영학회, 외식경영연구 [1999] 제2권 제1호, 147~173페이지(총27페이지)
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식자재의 효율적 관리에 관한 연구 - 호텔 F & B를 중심으로 -
- 엄영호(Young Ho Um) 한국외식경영학회, 외식경영연구 [1999] 제2권 제1호, 175~193페이지(총19페이지)
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발간사 ( 외식경영연구 제 1권 제 1 호 , 1998년 )
- 나정기 한국외식경영학회, 외식경영연구 [1998] 제1권 제1호, 0(총1페이지)
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제과제빵업의 현실문제에 관한 연구
- 곽성호(Sung Ho Kwak) 한국외식경영학회, 외식경영연구 [1998] 제1권 제1호, 5~40페이지(총36페이지)
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