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[농학] 식용작물학 - 농학과제

== 목 차 == Ⅰ. 서 론․․․․․․․․․․․․․․․․․․1 Ⅱ. 본 론․․․․․․․․․․․․․․․․․․2 1. 시험재료 및 처리방법․․․․․․․․․․2 2. 파종방법․․․

농학 식용 작물 작물학 과제, 농학 식용작물학 - 농학과제
네덜란드의 선진 농업과 우리나라 농업의 비교 -우리나라 농업의 오늘, 그리고 미래

1. 서론 1.1 연구주제와 목적 1.2 연구방법 2. 본론 2.1 네덜란드, 어떤 국가인가? 2.2 농업국가에서의 네덜란드의 세계적 위치 2.3 네덜란드의 농업체계 2.3.1 교육 2.3.2 정책 2.3.3 종합적 견해 2.4 한국의 농업체계 2.4.1 교육 2.4.2 정책 2.4.3 종합적 견해 3. 결론 4. 참고문헌 및 자료 1. 서론 1.1 연구주제와 목적 농업은 한 나라의 기반이 되는 산업 중의 하나이다. 어느 국가나 처음에는 농업에서부터 산업이 발달하고 농업을 바탕으로 안정된 국가 체계를 정립 할 수 있었다. 농업은 기본적으로 한 나라의 식량을 자급자족할 수 있는 바탕이고, 그 외에

우리나라 농업 미래 비교 오늘 선진 네덜란드, 네덜란드의 선진 농업과 우리나라 농업의 비교 -우리나라 농업의 오늘 그리고
[농업계열] 된장의 유래

메주와 콩의 역사 된장의 역사 우리나라에서의 된장8,9세기 경에는 장이 우리 나라에서 일본으로 건너갔다는 기록이 많다. 그 증거로 701년에 저술된 일본의 '대보율령'에 시란 용어가 나오고 있다. 또한 771년에 저작된 '봉사일정경고작해'에는 콩 5말에 메주를 만들고 이것을 소금물에 담가 간장 4말 2되를 얻는다고 하여 우리나라의 장 만드는 원리와 일치함을 보여준다. 또한 1717년 저술된 동아(東雅)에서는 고려의 장인 말장(末醬)이 일본에 와서 그 나라 방언대로 미소라 한다"고 하였고, 그들은 미소라고도 부르고 고려장이라고도 하였다. 조선시대에 들어와서는 장 담그는 법에 대한 구체적인 문헌이 등장하는데, 구황보유방(救荒補遺方, 1660년)에 의하면 메주는 콩과 밀을 이용하여 만들어져 오늘

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[농학계열] 된장의 효능

된장의 효능 -항암효과 -고혈압 -간기능 강화 -항산화 -해독 작용 -노인성 치매 예방효과 -소화제 역할 효과 30여년 전만 하더라도 아이들이 놀다가 머리를 다치거나 벌에 쏘이기라도 하면 다른 약이 필요 없었다. 된장을 호박잎에 펴 바르고 아픈데에 동여 매놓으면 저절로 딱지가 생기고 치료가 되었다. 지금처럼 과학적으로 증명되진 않았지만 체험적으로 된장의 효능을 알았던 것이다.된장은 과거 선조들로부터 전해 내려오는 한국 고유의 전통 먹거리로서 그 뛰어난 맛 뿐만 아니라 여러 가지 효능으로 많은 사랑을 받아오고 있는 식품 이다. 된장은 음식의 간과 맛을 맞춰 주면서 영양적인 면에서 식물성 단백질을 덤으로 보태준다. 간장맛은 발효기간을 거치는 동안 효소작용에 의해 형성된다. 따라

된장 된장의 효능 음식의효능, 농학계열 된장의 효능
[농업경제학] 화훼 수출 활성화 -브랜드화를 중심으로

1. 서론 1.1. 화훼산업의 전망 1.2. 문제제기: 우리나라 화훼 산업의 현실 1.3. 선행연구 2. 브랜드화 2.1. 브랜드(Brand)의 개념 2.2. 화훼수출 시장에 있어서의 브랜드화의 중요성 3. 화훼 수출 브랜드화 3.1. 화훼 수출 농가의 브랜드화 개발 3.1.1. 기존 화훼수출농가의 브랜드 3.1.2. 브랜드의 화훼수출사업에 적용 3.2. 화훼 브랜드 홍보 3.2.1. 국내 개별 화훼브랜드의 홍보 현황 3.2.2. 기존 화훼브랜드 홍보의 문제점 3.2.3. 화훼 브랜드 홍보 방안 3.3. 화훼 브랜드 조직화 3.3.1. 조직화 정의 3.3.2. 화훼산업 조직화 현황 3.3.3. 바람직한 조직화 사례 3.3.4.

화훼 브랜드 화훼산업 수출 조직화 브랜드화 산업 우리나라 경쟁력 고품질, 농업경제학 화훼 수출 활성화 -브랜드화를 중심으로
[GMO] GMO 레포트

1. GMO의 정의 2. 서 론 3. 본 론 4. 결 론21세기에는 세계인구가 80∼100억 이상으로 증가되고 농지는 감소하며 기상재해 및 산업 공해는 늘어 식량생산이 감소되어갈 것으로 예상되고 있는 실정에서 유전자 재조합 기술을 포함한 생명공학 기술만이 기아와 굶주림으로 죽어가는 개발도상국의 주민을 살릴 수 있다는 견해가 선진국의 과학자나 정치가 모두 일치되고 있기 때문에 농촌진흥청에서도 유전자 재조합 기술을 식량증산의 유일한 해결책으로 간주하여 작물개발을 실시하고 있는 실정입니다. 특히나 우리나라는 인구는 많은데 경지면적은 좁아 조방적 생산농업을 행하기 때문에 일반적으로 작물을 재배해서는 국제 경쟁력이 없을 수밖에 없는 농업 여건입니다.

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