1. 류마티즘 관절염
(Rheumatoid arthritis)
류마티즘이란 용어는 그리스어의 rheumatismos에서 기원된 말로, 이는 "몸의 악액질의
흐름"을 뜻하는 말이었다. 류마토이드 관절염이라는 염증성 질환은 만성적이고 전신적
인 염증성 질환으로 만성 관절염 중 퇴행성 관절 질환 다음으로 흔히 볼 수 있는 질환이
Translocation Melanosome
From Melanocyte to Keratinocyte
Mode of melanin transfer
Membrane Fusion
Vesicular Transfer
Phagocytosis
Phagocytosis
Cytophgocytosis
1. 등장배경
효소를 가장 많이 이용하는 세제분야이다.
과거에는 화학적 합성 계면활성제를 많이 사용했지만 단백질 성분의 때에는 효력이 없다. 이것의 오늘날의 세제가 등장하게된 배경이다.
때의 성분을 알아보면, 지방산, glyceride와 같은 기름 성분과 흙과 그을음 등의 무기질 성분, 피부와
세제 분야 - 효소 가장 많이 이용
과거: 화학적 합성 계면활성제 많이 사용
but , 단백질 성분의 때에는 효력이 없음.
때의 성분- 지방산, glyceride와 같은 기름 성분
흙과 그을음 등의 무기질 성분
피부와 노폐물 등의 단백질성분
때의 구성 비율 - 기름 75[%]
9R-1. Affinity chromatography, Ion chromatography, gel chromatography를 각각 설명하라.
Affinity chromatography
서로 생물학적으로 높은 특이적 친화성을 갖는 2종류의 물질중 한 쪽을 고정상으로 사용하여 그 고정상에 대한 친화성의 차이를 이용해 목적물질과 불순물을 분리하는 크로마토그래피. 예를 들어 특이성이
ㆍ뷰렛반응(biuret reaction)
단배질이나 펩티드의 존재를 확인하는 정색반응(呈色反應)의 하나.
두 개 이상의 펩티드결합을 가지고 있는 화합물들을 알칼리성 용액에서 묽은 황산구리로 처리하면 자주색(또는 보라색)을 띠는 물질을 생성한다.
자세히 말하면 시료의 수용액에 수산화나트륨 NaOH의 수용
Ⅰ. 우유의 역사
1. 가장 오래된 기억
기원전 3천5백년경의 것으로 인정되는 유프라테스(euphrates)계곡 근처Al` Ubaid에서 발견된 벽화이다. 1922년 대영 박물관과 미국 펜실베니아대학 박물관의 연구진에 의해 발견된 이 벽화에는 외양간에 매어있는소, 젖을 짜는 사람모습, 젖을 걸러내어 그릇에 받는
원리
식품에서 회분이라면 식품내의 유기물의 산화 또는 식품을 550~600°C에서 완전히 회화시키고 남은 재로서 무기잔류물 이다. 이를 무기질이라고 하나 대다수의 식품에서 무기질인 염소 등 휘발성 무기물은 휘산되기도 하고, 양이온의 일부는 공존하는 음이온과 반응하여 인산염, 황산염 등으로 되
Ⅰ. 회분의 정량분석
1. Aluminum foil cup을 이용한 회화법
종래부터 회분 정량은 자제 또는 금속 용기를 사용하여 회화하는 방법이 일반적으로 이용되어 왔다. 그러나 이들의 용기는 중량이 무겁고, 냉각 효과가 나빠서 여러 오차의 원인이 된다. 그것에 비하여 aluminum foil cup은 가벼우며, 525~600℃의 범위
protease가 차지하고 있다. 그에 비해 lipase는 적은양이 쓰이고 있으며, 세제에 따라 이름이 효소 세제임에도 불구하고 lipase가 사용되지 않는 경우도 흔하게 존재한다. 이는 기존의 계면활성제만을 이용해서 지방성분의 오구를 제거하는 것이 계면활성제와 lipase를 혼합사용하는 것과 효율 면에서 큰 차이