III. Company Analysis
미스터피자
1990년 일본과의 기술제휴로 탄생
로열티를 지불하지 않는 국내토종브랜드
기름을 뺀 수타 피자
현재 도미노피자와 함께 시장점유율 2위
나는 여자를 위해 다시 태어났다
외식업체 방문자 중 70%이상이 여성
여성의 활발한 사회진출로 구매력 상승
외
외식변화는 단순히 국민의 소비심리에 따른 외식의 증가·감소를 넘어 외식의 종류 변화, 특정 음식의 선호도, 외식에 대한 인식변화 등 수 많은 변화요소를 지니고 있다.
외식소비의 변화는 여러 가지 요인들에 의해 일어날 수 있지만 본문에서는 크게 1) 경제적 요인, 2) 건강메뉴 성향증가에 의
소비성향을 가지고 있다.
서울시민을 상대로 전체선호도조사와 5점 척도법(매우 그렇다 5점, 그렇다 4점, 보통이다 3점, 아니다 2점, 전혀 아니다 1점)을 활용하여 연령별 식생활태도를 분석한 결과는 다음과 같다.
1) 맛에 대한 선호도
비싸도 맛있는 집 선호에 있어서는 가격과 관계없이 맛있는 음
소비심리의 위축과 판매 성수기에 잦은 호우로 인한 음료소비의 감소, 매실음료와 미과즙 음료의 지속적인 감소로 그 성장세가 점차 줄어들다가 최근의 웰빙 트렌드에 따른 콜라, 캔 커피 등 시장주도 품목의 소비 부진으로 인해 2003년도에는 약 3%의 하락세를 보였다. 올해는 예년보다 일찍 찾아온 무
Star Marketing
입소문을 중심으로 한 구전 마전마케팅 전략
= PPL + 연예인 의상 협찬 + 스타초상권 관련 사업 + 기타 프로모션
20대의 소비성향
월등히 높은 통신비 지출
전체 식비의 49% 외식비
필수재인 문화비용
외모=경쟁력
싼 건 더 싸게,
비싼 건 더 비싸게!
능동적 소비자
20대의 소비성
(1) 시장상황
외식시장은 한때 폭발적인 성장을 거듭하여 한참 성장가도를 달리고 있었다. 그러나 IMF 위기이후 소비성향이 위축됨에 따라 외식시장도 어려움을 겪게 되었다. 불행히도 아직까지 고실업 등으로 경제상황이 나쁜 상태이다.
그러나 최근 불고있는 건강중시풍조, 즉 웰빙바람을 감안할
. 가처분소득의 증가는 저축을 할 여지가 많거나 소비를 할 여지가 많아진다는 것을 의미한다. 가처분소득에 대한 소비지출의 비율인 평균소비성향은 소비지출이 높을수록 높게 나타나는 것이 보통이다.
한국의 경우, 1986년~ 1880년 동안 평균소비성향이 크게 증가하였다가 1991년부터 감소하였고,
외식산업이 큰 발전을 하고 있다. 경제발전에 의해 중산층이 생겨나면서 전반적으로 소비성향이 커진 중국 소비자들은 이제 양보다 질적인 소비문화에 초점을 맞추고 있다. 패밀리 레스토랑은 이런 추세에 따라 최고의 호황을 누리고 있다.
1. 외식산업(패밀리 레스토랑)의 특징과 내부마케팅
오늘